やっぱりカレイが欲しい!

HOMEピックアップランキング新着一覧

★商品詳細はココ!!★
小さくて旨み凝縮!【和紙袋入り】島根浜田産笹かれい一夜干しお弁当サイズの6枚詰め 【産地直送の浜田産カレイ】 旨み凝縮の絹のような白身!

価格:¥348-[税込]
商品購入ページへ
笹かれいの陰干し 小さいサイズ25g前後6枚入り。そのまま焼いても、唐揚げにしても、バター焼きでも・・・。重宝する1品。どうぞ冷凍庫にストックしてください。和紙を施したような梱包で、ちょっとしたお土産にも好評いただいております。1枚25g前後、長さ約12cmの お弁当サイズの笹かれい!! 【和紙包みの6枚詰め】 山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。 中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。 山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。 「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される 所以もそこにあるのです。 浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。 中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。 漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、 「釣り」のメッカでもあります。  山陰浜田港の水揚げ風景 熟練した職人が1枚1枚丁寧に調理しています。 とっても小っちゃいお弁当サイズ♪ 山陰浜田産 【笹かれい旬干し】 お手軽にどうぞ♪ カレイの貴婦人「笹かれい」 ■山陰浜田産「笹かれい」 とっても小さい1枚あたり25g前後のお弁当サイズ! (1枚あたりの長さ約12センチ前後) ●朝食のおかずに! ●お弁当のおかずに! ★また魚嫌いのお子様には、唐揚で! 唐揚にすると頭からしっぽまで全部"サクサクッ"食べれますよ! 試食リポート♪ ●カレイは本来淡白な味ですが、ひと塩ものの笹かれいは、旨みがタップリとあり、 上品な風味でとっても食べやすいカレイです。 ●冷風で一夜干しに仕上げてあります。   そのまま焼いてよし!   素揚げでよし!   そしておススメは、片栗粉をまぶしての唐揚げ!   よく火を通すことで、頭から“サクサクッ”と   美味しくお召し上がりいただけます。 ※焼く前に、あらかじめ裏と表の中骨にそって、  切れ目を入れておくと、見事に骨と身が外れますよ♪ お奨めは、フライパンに多めの油で 低温(160℃前後)素揚げ♪ 1枚25g前後、長さ約12cmの お弁当サイズの6枚詰め

商品購入ページへ


このページの上へ
(c)やっぱりカレイが欲しい!
通販情報天国